Ananas belle de Meaux
Ingrédients pour 6 personnes
- ananas : 1 gros
- fraises : 250 g
- sucre en poudre : 75 g
- rhum : 2 verres à liqueur
- Crème chantilly:
- crème liquide : 250 g
- sucre vanillé : 1 sachet
Préparation
Laver et équeuter les fraises, les couper en deux si nécessaire.
Couper l'ananas en deux dans le sens de la hauteur.
A l'aide d'un couteau pointu, ôter la partie dure puis la chair, la couper en gros dés.
Mettre les fraises et la chair de l'ananas dans un saladier, ajouter le sucre et la liqueur.
Bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Mettre également au frais les coques vides.
Préparer la chantilly:
Verser la crème dans une jatte, mettre cette jatte dans une autre remplie de glaçons. Battre la crème jusqu'à obtenir une consistance ferme, ajouter alors le sucre vanillé.
Au moment de servir, remplir chaque coque avec les fruits.
Verser la chantilly dans une poche à douille cannelée et décorer la surface des fruits.
Servir bien frais.
Ingrédients, ustensiles et autres. Ingredientes, utensilios y algo más.
Ananá grande
Frutillas
Azúcar
Ron
Crema
Esencia de vainilla
Y ahora necesito rearmar mi receta. Veamos entonces las acciones realizadas:
Verbos
Laver: Lavar
Équeuter: Quitar el cabito
Couper: Cortar
Ôter: Quitar
Mettre: Poner
Ajouter: Agregar
Verser : Verter
Battre : Batir
Servir : Servir
Remplir : Llenar
Décorer : Decorar
Que necesité:
Couteau : Cuchillo
Saladier : Ensaladera
Planche à découper : Tabla
Cuillère : Cuchara
Cuillère en bois : Cuchara de madera
Verre à liqueur : Vaso de licor
Batteur (fouet) : Batidor
Et les courses? ¿Donde hice mis compras?
La crémerie: Negocio de productos lácteos
L’épicerie : Almacén
Magasin de primeurs : Verduleria