Ananas belle de Meaux

Ingrédients pour 6 personnes

  • ananas : 1 gros
  • fraises : 250 g
  • sucre en poudre : 75 g
  • rhum : 2 verres à liqueur
  • Crème chantilly:
  • crème liquide : 250 g
  • sucre vanillé : 1 sachet

 Préparation

Laver et équeuter les fraises, les couper en deux si nécessaire.

Couper l'ananas en deux dans le sens de la hauteur.

A l'aide d'un couteau pointu, ôter la partie dure puis la chair, la couper en gros dés.

Mettre les fraises et la chair de l'ananas dans un saladier, ajouter le sucre et la liqueur.

Bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur au moins 2 heures.

Mettre également au frais les coques vides.

Préparer la chantilly:

Verser la crème dans une jatte, mettre cette jatte dans une autre remplie de glaçons. Battre la crème jusqu'à obtenir une consistance ferme, ajouter alors le sucre vanillé.

Au moment de servir, remplir chaque coque avec les fruits.

Verser la chantilly dans une poche à douille cannelée et décorer la surface des fruits.

Servir bien frais.

Ingrédients, ustensiles et autres. Ingredientes, utensilios y algo más.

Ananá grande

Frutillas

Azúcar

Ron

Crema

Esencia de vainilla

Y ahora necesito rearmar mi receta. Veamos entonces las acciones realizadas:

 Verbos

Laver: Lavar

Équeuter: Quitar el cabito

Couper: Cortar

Ôter: Quitar

Mettre: Poner

Ajouter: Agregar

Verser : Verter

Battre : Batir

Servir : Servir

Remplir : Llenar

Décorer : Decorar

Que necesité:

Couteau : Cuchillo

Saladier : Ensaladera

Planche à découper : Tabla

Cuillère : Cuchara

Cuillère en bois : Cuchara de madera

Verre à liqueur : Vaso de licor

Batteur (fouet) : Batidor

Et les courses?  ¿Donde hice mis compras?

La crémerie: Negocio de productos lácteos

L’épicerie : Almacén

Magasin de primeurs : Verduleria