De la farine de sarrasin pour un soufflé plus gonflé
Voici une astuce imparable pour s'assurer que notre soufflé sera bien monté et bien gonflé : lors de la préparation de la béchamel, remplacer la farine classique par de la farine de sarrasin !
De la farine de sarrasin pour un soufflé plus gonflé
Voici une astuce imparable pour s'assurer que notre soufflé sera bien monté et bien gonflé : lors de la préparation de la béchamel, remplacer la farine classique par de la farine de sarrasin !