De la cardamome pour épicer la purée de carottes

Bon, la muscade et le soupçon de cumin dans la purée de carottes, c'est bien, mais c'est assez basique. Alors si on remplaçait ces épices par les graines d'une gousse de cardamome verte pour twister un peu notre purée et lui donner un petit goût camphré ?

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