Smoothie aux carottes et à l'orange

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

6Oranges bio(ou non traitées)

 

20cl Jus de carotte

 

15cl Crème fleurette

 

1pincée Cannelle moulue

 

Préparation

 

Versez la crème fleurette dans un cul de poule en inox. Placez la crème fleurette et les fouets du batteur 10 min au congélateur.

 

Lavez et séchez les oranges. Prélevez les zestes. Pressez leur jus, versez-le dans le bol du blender. Ajoutez le jus de carotte et mixez afin de faire mousser le smoothie.

 

Montez la crème fleurette en chantilly ferme.

 

Versez le jus de fruits dans 4 verres, répartissez la chantilly. Décorez chaque verre d'une pincée de cannelle et de zestes d'orange. Servez sans attendre.

 

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