Hall/Sucré salé

Clafoutis à la mozza

Ingrédients pour 4 personnes

200g Tomates cerise

150g Mozzarella

1Bouquet de basilic

2Oeufs

20cl Lait

50g Farine

1C. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, battez les œufs avec la farine, le lait puis ajoutez le basilic ciselé et l’huile d’olive.

Salez et poivrez. Dans un moule beurré, répartissez les tomates et la mozzarella coupée en cubes puis versez l’appareil. Enfournez pour 25 min et dégustez !

Astuces et conseils pour Clafoutis à la mozza

Servez ce plat avec une salade verte bien assaisonnée.

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